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BETTENDORF STANFORD - CINTAS REBANADORAS
Cuchillas Laser :
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La tecnología única de laser le da a cada hoja un borde muy afilado y puntos bien
definidos para una penetración limpia.
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Viene con o sin nuestro secundario plus de molienda.
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El proceso de soldadura y recocido de alta resistencia aumenta la resistencia y las
propiedades de la aleación en la soldadura.
Cuchillas Precisión:
Modelo : CINTA REBANADORA 1/4"
Descripción : CINTA REBANADORA DE PAN CON PASO DE 1/4"
Fabricante : BETTENDORF STANFORD
Modelo : CINTA REBANADORA 1/2" X 1/4"
Descripción : CINTA REBANADORA DE PAN CON PASO DE 1/2" X 1/4"
Fabricante : BETTENDORF STANFORD
Modelo : CINTA REBANADORA 1/2"
Descripción : CINTA REBANADORA DE PAN CON PASO DE 1/2"
Fabricante : BETTENDORF STANFORD
Modelo : CINTA REBANADORA 3/8"
Descripción : CINTA REBANADORA DE PAN CON PASO DE 3/8"
Fabricante : BETTENDORF STANFORD
Del pico al espacio, esta cuchilla no es tan agresiva como las de paso de 1/2 ”o 1/4”. Esto funciona
muy bien para panes de mezcla suave y continua.
Modelo : CINTA REBANADORA V-TOOTH
Descripción : CINTA REBANADORA DE PAN
Fabricante : BETTENDORF STANFORD
Modelo : CINTA REBANADORA VARI-PITCH
Descripción : CINTA REBANADORA DE PAN
Fabricante : BETTENDORF STANFORD
Modelo : CINTA REBANADORA CRESCENT
Descripción : CINTA REBANADORA DE PAN
Fabricante : BETTENDORF STANFORD
Nuestras hojas están fabricadas con una aleación avanzada de acero al carbono para una alta resistencia y durabilidad. Está especialmente endurecido para resistir la fatiga
por tensión y aumentar la vida útil del filo. Sabemos a través de años de pruebas, que este material maximizará la vida útil de sus cuchillas.
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Las velocidades de rectificado, elevadas y los tiempos de
procesamiento aumentados permiten un filo de hoja rectificado
con precisión. Esto crea un borde más suave y pulido para reducir
el coeficiente de fricción durante el corte.
Cuchilla de alto rendimiento para cortar rebanadas de textura firme. El paso más pequeño permite una
penetración más fácil de la corteza. Debido a que la distancia entre las grecas es menor, esta hoja
remueve menos producto por diente, lo que le da a su producto una rebanada más suave.
Se ofrece la máxima versatilidad con esta cuchilla de paso alterno para aquellos panes duros de cortar.
El paso de 1/4” permite una fácil penetración, suficiente a través de costras duras, mientras que el paso
de 1/2” proporciona un corte suave, evitando que los panes densos se rompan. Esta cuchilla es ideal para
todos los panes artesanales, de casa y funciona especialmente bien en los panes de la variedad Milton.
Cuchilla para trabajo pesado que ha demostrado un desempeño sobresaliente en panes blancos de
trigo y sus variedades de pan para el hogar. Es el estándar de la industria y excelente para panaderías
que requieren afilado.
Un borde verdaderamente único para cortar bollos. Da rebanadas más suaves, planas y
consistentes. Elimina la necesidad de afilar todas juntas. Especialmente diseñada para reducir el
desmoronamiento y el desgarro.
Uno de nuestros diseños de cuchillas más nuevos que toma el concepto de greca alterna y lo
aplica a variedades de pan más suaves.
Nuestra cuchilla para panecillos es menos agresiva que eh ideal para rebanar horizontalmente
pasteles, brownies y productos con alto contenido de humedad.
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